杜康造酒的传说

约前2000年事件民间传说

传说夏代的杜康发明了酿酒,洛阳一带的伊川、汝阳都有杜康的遗迹。

《世本》和《说文解字》里有「杜康作秫酒」的说法,后世把他当作酿酒的祖师。曹操的诗里也有「何以解忧,惟有杜康」。他究竟是什么时候的人、家在哪里,正史没有记载。洛阳的汝阳、伊川以及陕西白水等地都说杜康是自己家乡人,所以这只能算传说,年份无从确定。

出处

  • 《说文解字》 巾部·酉部
  • 曹操《短歌行》

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杜康

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