山阴甜酒入书
南朝的文章里已经提到山阴出产的甜酒,是绍兴黄酒的早期记载。
南朝梁元帝萧绎在《金楼子·自序》里回忆,小时候夏夜躺在纱帐里读书,帐中放着一只银瓯,“贮山阴甜酒”。这是现在能查到的较早提到山阴出酒的文字之一。绍兴黄酒以糯米和鉴湖水酿造,后来成为浙东的名产。萧绎写的是他少年时的事,具体年份不详。
南朝的文章里已经提到山阴出产的甜酒,是绍兴黄酒的早期记载。
南朝梁元帝萧绎在《金楼子·自序》里回忆,小时候夏夜躺在纱帐里读书,帐中放着一只银瓯,“贮山阴甜酒”。这是现在能查到的较早提到山阴出酒的文字之一。绍兴黄酒以糯米和鉴湖水酿造,后来成为浙东的名产。萧绎写的是他少年时的事,具体年份不详。